Tipos de Cozinha

Plotando Ideias
18 de ago. de 2016
2 min de leitura

Para muitas famílias, a cozinha é o ponto central do dia-a-dia, onde as pessoas se detêm por maior tempo, cozinham com amigos e desejam sentir-se bem.

Para elaborar melhor um projeto de uma cozinha deve ficar atento em vários fatores como:

- Circulações

- Espaço

- Hábitos do Cliente

- Costumes do Cliente

- Os principais elementos: Geladeira, o fogão e a pia, formando um triângulo de trabalho.

- Os 5 setores da cozinha planejada :

Existem os seguintes modelos de cozinha:

Cozinha em Ilha, Cozinha Bilateral, Cozinha Unilateral, Cozinha em L, Cozinha em G, Cozinha em U.

Cozinhas em Ilha são ideais para quem adora cozinhar e, ao mesmo tempo, interagindo com amigos e familiares durante o trabalho. Pode possibilitar também uma área de refeição na bancada.

Cozinha em forma de corredor, sua desvantagem é que o corredor formado entre os armários estimula o trânsito de pessoas pela cozinha, a maneira de diminuir esse fluxo é concentrando as áreas de trabalho mais utilizadas nas laterais, como a área de pia e cozinhar/assar.

Ergonomicamente é a menos eficaz, pelo fato de ser utilizada só uma parede para a área de trabalho.

Nuca deve colocar o fogão e a geladeira lado a lado, pois são equipamentos que trabalham de maneira oposta: um esquenta e o outro esfria, a maneira certa de fazer a distribuição é colocar a pia entre eles.

Na cozinha em L é indicado que deixe a área de trabalho maior, para isso, melhor que as áreas úmidas fiquem próximas das áreas quentes. Esse formato permite inúmeras distribuições, mas sempre seguindo o principio de modulação do "Triângulo de Trabalho.

A cozinha em L oferece espaço onde também se possa sentar.

É o formato mais raro de cozinha e requer muito espaço,

É importante que a entrada da cozinha seja bem ampla. Os intervalos devem ter uma distância de pelo menos 1.20m para que os sistemas de portas e gavetas possam ser simultaneamente abertos.

Esse formato possibilita acomodar cada área em uma parede diferente possibilitando assim um maior conforto, permite também a melhor distribuição dos elementos, área úmida sempre que possível ficar abaixo da janela.

Essa cozinha é ideal para grandes famílias.